Administrador / exp. en concesionario de alimentos dentro de campamentos mineros - Lima / Huancayo Actualmente nos encontramos en búsqueda de los mejores talentos para cubrir las vacantes de: Administrador Para planificar, dirigir, organizar y controlar las actividades a desarrollar dentro de la concesión a cargo, garantizando el cumplimiento de procesos operativos, de sanidad, seguridad, calidad y administrativos; así como la satisfacción de los clientes. FUNCIONES: 1. Gestionar las programaciones de menú. 2. Supervisar al personal a cargo. 3. Gestionar el control de insumos, dosificaciones y el costo del mismo. 4. Coordinar operaciones logísticas en tiempo, calidad y lugar. 5. Emitir los informes frecuentes al área de Operaciones y mantener informado de las ocurrencias de las operaciones de la Concesión. 6. Revisión de las valorizaciones y seguimiento hasta la emisión de las facturas. 7. Velar por la buena relación con el cliente y el cumplimento del contrato. 8. Reportar periodicamente los indicadores asignados por la empresa. 9. Comunicar y asegurar el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo. 10. Garantizar oportuna y apropiadamente la capacitación y entrenamiento en seguridad y salud en el área, puesto de trabajo o función específica de los colaboradores a cargo. 11.Suministrar y administrar el paquete SSOMAC del cliente asginado. 12. Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.
Somos una corporación nacional del sector de servicios de catering, concesionario de alimentos, alimentación institucional o colectiva, para mineras y constructoras en todo el país, mantenemos un alto régimen de calidad para nuestros servicios brindados tanto en catering y concesionario de alimentos, como en los servicios de hotelería, lavandería, limpieza, jardinería y mantenimiento.
Requisitos
- Titulado en Administración, Adm. Hotelera, Nutrición, Bromatología o Ingeniería de industrias alimentarias. - Experiencia de 02 años en el puesto (INDISPENSABLE). - Manejo de Ms. Office intermedio, conocimientos en nutrición, logistica, calidad y/o seguridad. - Residir en Lima, Huancayo, Pasco, Huánuco o zonas aledañas (INDISPENSABLE). - Disponibilidad para laborar bajo un régimen minero de 14*7.
- Movilidad, alimentación y hospedaje cubierto al 100% - Beneficios acorde a ley(CTS, gratificaciones, asignación familiar, etc.) - Oportunidad de desarrollo profesional, según desempeño. - Grato ambiente laboral.
